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风寒头痛,头晕,这款经典鱼头汤祛风止痛散 [复制链接]

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瑟瑟发抖的冬季,出门倒个垃圾都可能染上风寒,流涕鼻塞不说,就头痛这个问题就已经够“头痛”了。对于偶然风寒而引起头痛的人群,以川芎和白芷搭配使用,有助于祛风止痛,解表散寒,今天为大家介绍的这款川芎白芷鱼头汤特别适合风寒头痛的人士食用。

养颐一膳

川芎白芷鱼头汤

鱼头取“以形补形”之意。川芎活血行气、祛风止痛。白芷解表除湿止痛。生姜、红枣养胃和中。整个汤膳具有祛风湿、止头痛、散表寒的作用,适合平素容易患偏头痛、风寒头痛、血管神经性头痛等症状的人士食用,也适用于女性月经前后头晕、头痛等。

准备材料

大鱼头

1个

川芎

15克

白芷

12克

红枣

6个

生姜

3片

花生油

适量

精盐

适量

制作方法

1.鱼头对半切开,洗净沥干备用;

2.热油起锅,放入鱼头煎香,加适量温开水,大火烧开转小火煮15分钟,至鱼汤变乳白色;

3.连鱼带汤放入炖盅内,放入其他食材,隔水清炖1小时,调味即可。

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