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傣族人家爱吃的小溪边的草,竟是治病的良 [复制链接]

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青苔大家都见过,它是一种水生苔藓植物,色翠绿,生长在水中或陆地的阴湿处。青苔看起来怪怪的,但在傣族人家的眼中,青苔是一种美味的食物,还有治病保健的作用呢。

民间有谚语说,“三月青苔露绿头,四月青苔绿满江,”青苔都是附生在水底的石块或岩石上的,春暖时开始抽丝发苔,三月末、四月初是青苔的收获季节,此时的青苔已经长成了又长又绿的青丝,傣族人家便会到到江河、池塘内采集青苔,用来烹制美味的保健菜肴。

很多人觉得青苔长在水中或潮湿的地方,容易受到污染,不能食用。其实,青苔只有在干净的水里或环境中才能生长,不会受到污染。而且青苔富含叶*素、绿色素、胡萝卜素和维生素B1、B2、B12、以及维生素C、维生素D等,是一种天然绿色的保健食物。

青苔不仅可以吃,还有很高的药用价值,中医认为,青苔能温中消谷,强胃气,解蜂*,止泄痢,可治疗外伤出血、痔疮、急慢性鼻炎、鼻窦炎和烫火伤等。主要表现在以下几方面。

能治烧烫伤

取适量青苔烧成灰,然后加入适量植物油调匀,涂抹到烧烫伤处,能有效治疗烧烫伤。注意在医生的指导下使用。

能治痔疮

取青苔15克,用火焙干研成细末。准备羊蹄壳5副,白芷、炒白术各30克、茯苓60克、槐花15克,一起研成细末,然后加米饭少许为丸,每晚临睡时服3克,连服1个月可治愈。

能治疗急慢性鼻炎

取新鲜的青苔少许,用一小块干净薄纱布包裹后,在睡前塞入鼻孔(两鼻孔轮流交替),第二天早晨取出。此方可以解除鼻塞症状,待流涕及其他鼻炎症状完全消失后,照此法继续用3~4天,即可治愈,并且不容易复发。

能治疗马蜂蜇伤

现代医学研究发现,青苔中含有一些强力抗菌物质,能治疗蜂*和其他蚊虫叮咬之*。被马蜂蜇伤后,在伤处涂抹青苔可以去*,对蜂蜇有奇效。

没想到小小的青苔不仅能吃,还有这么多妙用,朋友们如果遇见青苔,不妨收集一些晒干备用,以备不时之需。

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